Cosas típicas de Cabo Verde

Cabo Verde es un archipiélago de habla portuguesa situado frente a la costa de África. Es conocido por sus idílicas playas y sus lujosos retiros, pero hay mucho más que ver en este vibrante rincón del mundo. He aquí algunas de las cosas típicas de Cabo Verde.

¿Qué cosas típicas hay en Cabo Verde?

Cabo Verde es un archipiélago situado en el océano Atlántico, a unos 600 km de la costa africana. Está formado por 10 islas de origen volcánico. El país se ha posicionado como un codiciado destino turístico por su asombrosa biodiversidad y su riqueza histórico-cultural, que lo han convertido en un paraíso con encanto internacional.

Las 10 islas caboverdianas son pequeñas y montañosas, de las cuales 9 están habitadas, divididas en dos grupos. Al norte, las islas de Barlovento, de oeste a este: Santo Antão, São Vicente, Santa Luzia (deshabitada), São Nicolau, Sal y Boa Vista. Al sur, las islas de Sotavento, de este a oeste: Maio, Santiago, Fogo y Brava.

Las islas más grandes son Santiago al sureste, donde se encuentra Cidade da Praia, la capital del país, y la isla de Santo Antão, en el extremo noroeste. La ciudad de Praia es también el principal asentamiento del archipiélago, seguido de Mindelo, en la isla de São Vicente.

Hay muchas razones para enamorarse de Cabo Verde, pero hoy vamos a descubrir qué hace que este lugar sea tan especial y único.

Historia y cultura

El archipiélago de Cabo Verde estuvo deshabitado hasta mediados del siglo XV, cuando fue descubierto por los portugueses.

Se convirtió en un país independiente en 1975 y desde entonces ha abierto sus puertas a cientos de visitantes que vienen a disfrutar de sus paradisíacas playas y a descubrir su cultura muchos de los cuales son originarios de Cabo Verde.

Una de las curiosidades de Cabo Verde es que cada una de sus islas tiene un carácter muy diverso, dependiendo del origen y la presencia histórica de los pobladores que la habitaron, lo que permite disfrutar de experiencias diferentes en cada isla.

La cultura caboverdiana es una mezcla única de dos herencias muy diferentes. Las islas fueron colonizadas por los portugueses en el siglo XV, y su población estaba compuesta en gran parte por esclavos africanos. Como resultado, la cultura caboverdiana está profundamente influida tanto por las tradiciones portuguesas como por las africanas.

El Volcán de Fogo

Otra de las cosas que hacer en Cabo Verde es contemplar el Pico do Fogo. Con casi 3.000 metros de altitud, 2.829 para ser exactos, es el pico más alto y un volcán activo que desde el siglo XV ha tenido casi 30 erupciones, ¡la última en 2014!

A pesar de ello, en las laderas del volcán se encuentra el Parque Nacional de la Isla de Fogo, que alberga varias especies de fauna, como el mono narigudo, la paloma olivácea y los lagartos canarios.

Playas

Las playas de Cabo Verde son uno de los principales atractivos del archipiélago. Tiene playas para todos los gustos: algunas son ideales para tomar el sol o bañarse, otras son las mejores para la práctica de deportes acuáticos o simplemente para explorar la zona con kayaks o buceando.

Las islas de Cabo Verde ofrecen una gran variedad de playas y olas; entre las mejores playas se encuentran la Playa de Santa Mónica en Isla Boa Vista, la Playa de Santa María en Isla de Sal y la Playa de Chaves en Isla Boa Vista. Seas como seas, Cabo Verde te atraerá de alguna forma o manera.

La isla de Sal destaca por tener la mayor concentración de complejos turísticos del archipiélago, donde no faltan extensas playas de arena blanca.

La playa de Santa María es una de las más conocidas. De arena fina y mar tranquilo, cuenta con una infraestructura de apoyo que incluye terrazas y condiciones para la práctica de deportes náuticos. Disfruta buceando en las aguas transparentes y dando paseos por la playa.

La isla de Boavista tiene 55 km de playas y pequeñas calas entre rocas, donde se pueden ver tortugas y ballenas.

La playa de Chaves es una de las más bonitas y una de las tarjetas de presentación de este destino. Con una extensa playa y una suave brisa que sopla durante el día, esta playa invita a dar largos paseos junto al mar.

Música de Cabo Verde

Cabo Verde es un país lleno de historia, su antigua colonia portuguesa es una fusión de diferentes culturas y poblaciones. Esta fusión ha creado una cultura única y las Tradiciones de Cabo Verde. Nacieron nuevos estilos musicales, como la morna, la coladeira, y el funaná.

La morna es un género musical de Cabo Verde que se considera la música nacional del país. El género se originó en el siglo XIX y se caracteriza por su ritmo lento y sus melodías melancólicas. Las canciones de morna suelen contar historias de amor y pérdida.

Además de en Cabo Verde, la morna también es popular en Portugal y Brasil. Una de las cantantes más famosas caboverdianas es Cesarea Évora, conocida con el sobrenombre de "la reina de la morna".

Festivales

Cabo Verde celebra muchos festivales y ferias a lo largo del año. La mayoría de ellas son de carácter religioso, ya que celebran santos, patronos y otros acontecimientos devocionales.

Otras celebraciones son el carnaval, que tiene lugar en febrero y es la fiesta más popular de las islas. Además, hay otros eventos, como el Festival Sal Music, la fiesta de la Bandera que se celebra en la isla de Fogo el 30 de abril y la fiesta de Sao Joao el 24 de junio.

Artesanía

El pano de terra es, un tejido típico de Cabo Verde hecho a mano en telares manuales. En los siglos XVI y XVII fue moneda de cambio en el comercio de la costa africana, transformando la economía del país.

Permaneció obstinadamente arraigado en la cultura del archipiélago y hoy los caboverdianos lo exhiben con orgullo como una de sus imágenes de marca y el arte más puro hecho en Cabo Verde.

Platos típicos de Cabo Verde

Como puedes imaginar, un viaje a Cabo Verde no está completo sin probar algunos de los deliciosos platos locales. Un desayuno típico es el cuscus, un pan de maíz al vapor, que se come con miel y leche o café.

La cachupa es el plato nacional de Cabo Verde. Es un estofado cocinado lentamente con varios tipos de maíz y alubias. suele servirse con pescado o carne, como costillas o pollo. A menudo se acompaña de arroz, bafadas (bolas de arroz y yuca) o batatas fritas (patatas fritas).

La cachupa es un plato básico de la cocina caboverdiana y puede encontrarse en restaurantes y hogares de todas las islas. En Cabo Verde, la cachupa se come tradicionalmente el día de Año Nuevo como forma de atraer bendiciones para el año venidero.

Otro de los platos más típicos de Cabo Verde es la Canja, una sopa de pollo con zanahoria, pimientos y tomate.

La bebida típicas de Cabo Verde es el Grogue, hecha de aguardiente azucarada mezclada con ron, es con diferencia la bebida más común del país. En cuanto a cerveza, Strela es la cerveza más popular en Cabo Verde.

👉 Bebidas típicas de Cabo Verde

Cabo Verde es el destino perfecto para relajarse y comprender la cultura de este vibrante país, el sincretismo de sus gentes, la mezcla de sonidos, la calidez de su clima y la serenidad de sus islas.

Las islas de Cabo Verde tienen un clima tropical con temperaturas cálidas y mucho sol. La flora y la fauna de las islas son únicas e incluyen muchas especies que no se encuentran en ningún otro lugar del mundo.

En conclusión, Cabo Verde es un paraíso lleno de cultura, historia y tradiciones. Con sus hermosas playas, su colorida música, sus sabores gastronómicos y su hospitalaria población, es un destino ideal para cualquier tipo de viajero que quiera experimentar una cultura diferente y disfrutar de las cosas más típicas y del relajante ambiente del paraíso caboverdiano.