Bebidas típicas que debes probar en Egipto

Egipto es un país lleno de historia y cultura, y su gastronomía no se queda atrás. Entre sus bebidas típicas se pueden encontrar sabores exóticos y refrescantes que transportan a los viajeros a la misma tierra de los faraones.

te tipico de egipto

Índice
  1. 1. Té de Hibisco o Karkadeh
  2. 2. Café
  3. 3. Sahlab
  4. 4. Qamar al-Din
  5. 5. Helba
  6. 6. Sobia
  7. 7. Dom

1. Té de Hibisco o Karkadeh

Esta infusión de color rojizo es la bebida nacional de Egipto. Se elabora con flores de hibisco y es conocido por su color rojo intenso y sabor ligeramente ácido.

té de Karkadeh

Se disfruta tanto caliente como frío, y es valorado por sus propiedades refrescantes y beneficios para la salud, como la reducción de la presión arterial. Además, es una bebida tradicionalmente ofrecida en celebraciones y reuniones sociales, reflejando la hospitalidad egipcia.

2. Café

El café turco es el más consumido en Egipto. Conocido por su preparación tradicional y sabor fuerte. Se elabora a partir de granos finamente molidos, hervidos con agua y azúcar en una cezve, resultando en una bebida espesa y aromática que se disfruta en todo el país.

3. Sahlab

Una bebida caliente a base de leche, agua de rosas, azúcar y almidón de orquídea. Perfecta para los días fríos.

4. Qamar al-Din

Qamar al-Din es una bebida tradicional de Oriente Medio hecha con pasta de albaricoque seco, que se suele disfrutar durante el Ramadán. La pasta de albaricoque normalmente se enrolla en láminas y luego se disuelve en agua para crear una bebida refrescante y ácida.

qamar al-din bebida

Cómo hacer Qamar al-Din:
Ingredientes:

  • 200 gramos de pasta de albaricoque seco (Qamar al-Din)
  • 4 tazas de agua
  • 2-4 cucharadas de azúcar (opcional, según tu gusto)
  • Unas gotas de agua de rosas o de azahar (opcional, para añadir fragancia)

Instrucciones:

  1. Remoja la pasta de albaricoque.
  2. Corta la pasta de albaricoque en trozos pequeños y colócalos en un bol grande.
  3. Vierte agua tibia sobre la pasta y déjala en remojo durante 2-3 horas, o hasta que la pasta se haya ablandado.
  4. Licúa la mezcla: Una vez que la pasta se haya ablandado, transfiere la mezcla a una licuadora.
  5. Licúa hasta lograr un líquido suave y espeso. Si la mezcla es demasiado espesa, puedes agregar más agua para lograr la consistencia deseada.

Endulzar (opcional):

Prueba la mezcla. Si la prefieres más dulce, agrega azúcar y vuelve a mezclar hasta que el azúcar se disuelva.

Agregar fragancia (opcional):

Para darle un toque aromático adicional, agrega unas gotas de agua de rosas o de azahar a la mezcla y revuelve bien. ¡Disfruta de tu Qamar al-Din, una deliciosa y tradicional bebida de albaricoque!

5. Helba

Helba o té dorado, es una bebida egipcia de color amarillento, elaborada con semillas de alholva. Conocida por sus beneficios medicinales, se consume por sus propiedades digestivas y su capacidad para aliviar dolores.

bebidas tradicionales de egipto

Esta bebida tradicional es parte importante de la cultura egipcia, especialmente en invierno y durante el posparto.

6. Sobia

Una bebida hecha a base de jugo de arroz, leche de coco, leche y azúcar. Es una opción perfecta para calmar la sed en los calurosos días de verano.

7. Dom

Esta bebida alcohólica se elabora con dátiles fermentados y especias, como canela y clavo de olor. Es una bebida tradicional que es consumida en celebraciones y eventos especiales.

Si quieres probar la auténtica gastronomía de este fascinante país, no puedes dejar de probar estas deliciosas bebidas típicas de Egipto. ¡Te harán viajar a través de sus sabores y aromas! Y si quieres saber más sobre este fascinante país, ¡no dudes en leer todos nuestros artículos relacionados como las comidas típicas de Egipto!

Te puede interesar:

Subir